夏天气温高，用冷饮来降温，是很好的方法，但牛皮癣患者则要注意少吃生冷食物，冷饮，特别是冰。因为生冷食物属寒性食物，寒与湿互结，就会导致泻肚、腹痛等症状，直接影响脾胃消化吸收功能，损害脾胃。所以牛皮癣患者尽量少吃冷饮，避免病情的复发。
那么炎炎夏季牛皮癣患者能吃什么呢?
牛皮癣患者夏季能吃一些凉性蔬菜，吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜。若有其他病况久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免寒上加寒，从而影响牛皮癣的治疗。
牛皮癣患者夏季能吃杀菌蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。也就是说不是每一种东西都是炎炎夏季牛皮癣患者可以吃的食物，而且吃这些食物对于牛皮癣的治疗和预防都是有一定的帮助，希望牛皮癣患者能引起注意。
牛皮癣并不可怕，在饮食方面多注意，患者一定要有信心。现在有很多患者经常问道“我的病已经好了，还需要注意饮食吗?”一般说来，牛皮癣患者获得临床康复后一定要合理安排饮食，不良的饮食习惯直接威胁着身体健康，易导致疾病复发。祝愿大家身体健康，工作顺利。